Alergie skórne
Lekarze niepokoją, że aktualnie wzrasta ilość osób schorowanych na alergię. Jest to jedna z najbardziej kultowych chorób cywilizacyjnych, która dotyka coraz to młodsze osoby. Dziś rośnie na przykład odsetek niemowląt dotkniętych wybranymi uczuleniami. Wśród tak młodziutkich pacjentów najczęściej występuje alergia na wyłonione towary spożywcze. Sporo niemowląt, u których uczulenie objawia się przede wszystkim zaczerwienioną oraz swędzącą skórą, cierpi z powodu alergii na laktozę, innymi słowy białko mleka krowiego. W takiej sytuacji matki, jakie własne dzieci karmią piersią, powinny całkowicie odstawić wszystkie artykuły mleczne, takie jak mleko, sery, masło. Muszą także monitorować reakcje dziecka w owym czasie, gdy zjedzą inne towary potencjalnie mocno alergizujące, a w takim razie soję, jaja bądź orzechy. Jeśli dziecko karmione jest sztucznie, trzeba podawać mu specjalne hipoalergiczne mieszanki, w jakich białko krowie jest zastąpione sojowym albo w jakich zastosowano hydrolizat białka krowiego. W wypadku dzieci z alergią należy również mocno uważać podczas rozszerzania diety. Trzeba w głównej mierze podawać pionierskie artykuły osobno oraz co parę dni.
To właśnie dzięki temu wolno będzie łatwo ustalić, które z nich powodują wystąpienie jakiś niepożądanych objawów. Rzecz jasna zasady te dotyczą też starszych osób, u jakich występuje alergia na wybrane towary spożywcze. W takiej sytuacji najprzyzwoiciej jest po prostu wyeliminować z domu pokarmy uczulające. W tej sytuacji wybitnie istotne jest wsparcie całej rodziny. Jeżeli któregoś z jej członków dotknęła alergia, najporządniej jest, jeżeli wszyscy po prostu przestrzegają stosownych zasad diety oraz nie jedzą mleka bądź też produktów zawierających orzechy.