Kolejne ciekawe miejsce na kulinarnej mapie Krakowa

Smaczna włoska restauracja – jak ją rozpoznać?

Restauracje włoskie to w Polsce najpopularniejszy rodzaj restauracji. Cenimy jedzenie włoskie bo jest smaczne, treściwe i nie jest drogie. Z całą pewnością najczęściej wybieramy takie przysmaki jak pasty. Mocniej zaznajomieni z kuchnią włoską próbują rzadsze dania obiadowe takie jak risotto, gnocchi i włoskie zupy minestrone.
Szukając prawdziwej włoskiej restauracji warto zwrócić uwagę na elementów: czy miejsce stosuje włoskie produkty, czy w karcie można znaleźć również mniej popularne włoskie potrawy, czy lista win, zawiera typowo włoskie wina. Włoskie potrawy to bogata różnorodność i jedzenie z różnych części Włoch. Prawdziwie włoska restauracja stworzy naturalnie włoski klimat.

Włoska kuchnia nie jest skomplikowana, co nie zmienia faktu, że jest mniej smaczna Z czystym sumieniem można uznać, że jest to niezwykle smaczna kuchnia europejska .

Dobre wino włoskie

Żadna szanująca się knajpka włoska, która ubiega się do tytułu bycia klasycznym miejscem na kulinarnej mapie miasta, nie może zapominać wina. Posiłek na włoską modę z całą pewnością musi obejmować też wino. Kieliszek alkoholu to dla Włochów norma. włoska restauracja w Krakowie Najbardziej znane wina włoskie to trebbiano d’abruzzo z Abruzji, lombardyjskie oltrepo pavese a także nuragus z Sardynii. Włoska restauracja – jeśli rzeczywiście chce być postrzegana jako typowa włoska trattoria, powinna mieć szeroką kartę win.

Klasyczna kuchnia włoska

Mając ochotę zrozumieć wyjątkowość włoskiego gotowania bez wahania warto odwiedzić restaurację, która umie przygotować nie jedynie pizzę i makaron.
Zobacz film